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Les stérols végétaux, une aide efficace pour réduire son cholestérol

Pour lutter contre le cholestérol, il faut manger sain, varié et équilibré et pratiquer 30 minutes d'activité physique modérée chaque jour. La consommation d'aliments enrichis en stérols végétaux est également une aide efficace. Comment agissent-ils et où les trouve-on ? Découvrez toutes les réponses à vos questions et n'oubliez pas de faire notre quizz pour tester vos connaissances !

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Les bienfaits des stérols végétaux

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Choisir le bon aliment enrichi en stérols végétaux

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Il a été démontré que les stérols végétaux réduisaient le cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d'une maladie cardiaque coronarienne. Les maladies cardio-vasculaires ont de multiples facteurs de risque. La modification de l'un de ces facteurs peut avoir ou ne pas avoir d'effet bénéfique. Réduction de 7 à 10% du taux de LDL-Cholestérol dès 2 à 3 semaines pour un apport quotidien de 1,5 à 2,4g de stérols végétaux, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.